Les cours de cuisine

Pour tous ceux qui désirent s'initier aux secrets de la haute cuisine de l'Oxalys, le Chef Jean Sulpice donne des cours, en été comme en hiver.

A l'issue des cours, les élèves dégustent leurs réalisations en compagnie du Chef et de Magali, dont la science œnologique s'exprime dans le choix de vins bons pour accord. Ces cours s'effectuent par groupe de 8 personnes et sur réservation auprès du restaurant ou de la centrale de réservation.

Cours Brunch / Apéritif dînatoire 

Préparation de 5 plats, suivie de la dégustation accompagnée d'une coupe de champagne ou d'un café.
De 15h30 à 17h30 le mercredi et le dimanche en été; uniquement le dimanche en hiver.

60 euros pour les élèves et 40 euros pour l'accompagnant (dégustation sans assister au cours).

Cours gastronomique 

Préparation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert en cuisine,
puis dégustation en salle de restaurant avec un accord de 3 verres de vin  et d'un café.
De 9h à 12h tous les samedis en été uniquement.      

90 euros pour les élèves et 68 euros pour l'accompagnant (dégustation sans assister au cours).

Pour toute information et réservation 

contact@restaurant-loxalys.fr

Tél : 04 79 00 12 00 ou 04 79 10 49 15