Le Karmin

Le Karmin


Le Karmin, une cuisine inspirée et colorée dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Chaque soir la magie opère dans le cadre unique du Karmin : bois sculpté, lumières, tissus et couleurs font le raffinement de la décoration, la beauté des matériaux. Dans cette ambiance feutrée et intimiste, vous vous régalerez de notre cuisine de qualité, à partir de produits frais mêlant subtilement des plats de tradition culinaire française finement ciselés et inspirés de recettes alpines ancestrales.

Quelques inspirations…

. Son foie gras de canard cuit au naturel et sa gelée au vin chaud & condiment

. Son Cabillaud « poché » « rôti », ricotta aux herbes & 100 % légumes verts

. Son risotto « venere » au chorizo, potimarron et gambas

. Son baba à la Chartreuse Verte, accompagné de sa chantilly aux marrons et son jus de myrtille



Ouvert tous les soirs de décembre à Avril

De 19h à 21h

Téléphone : 04 79 09 50 20

Accès au restaurant par le Hameau du Kashmir (terrasse ou entrée principale), à Val Thorens (Plan d'accès
)

Le Karmin Les points forts du Karmin
Au  bord des pistes , en ski in/ ski out

Son ambiance chaleureuse et sophistiquée

Ses menus créatifs

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